各地对家庭自制食品销售的管理不一样，有的要求办理食品经营相关许可，有的对小规模有备案通道。最稳妥是打当地市场监管电话问清楚，别凭感觉开工，否则后面被查更麻烦。
能不能过审，很大程度看操作环境是否分开生熟、有没有防虫防鼠、原料怎么存。很多家庭厨房卡在场地不达标。真想长期做，预留一笔改造或者租合规小场地的预算。
问：只在朋友圈卖少量算不算经营？
答：只要产生销售，通常就进入监管范围。具体尺度以当地规定为准，别拿朋友间送当借口冒险。
各地政策一直在变，办证前可以在平台留个城市，我帮你整理当地最新的合规口径参考。
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